Što se tiče mjesta roštilja, on bi trebao biti izgrađen tako da vjetar nosi dim iz kuće prema pustoši.
Tako je moguće bez prekida pratiti proces kuhanja.
crtež roštilja od cigle
Prva faza je izrada projekta i odabir lokacije, kao i nabava materijala potrebnih za izgradnju. Druga faza je konstrukcija mangala. Prije početka radova potrebno je pripremiti građevinsku opremu, pomoćnu opremu, potreban materijal i biti strpljiv i pažljiv, jer će biti potrebno pročitati dijagram.
Počnimo s kompletnim skupom građevinskog materijala. Trebat će vam vatrostalne opeke, drveni elementi za letvu, ljepilo na bazi cementa za dekorativne pločice otporne na toplinu, pijesak, cement, šljunak, kamen šljunak. Komadići pločica i mreže armature, šperploča. I, naravno, nećete učiniti bez betonske miješalice, kante, lopate i bajonetske lopate, čekić i građevinsku razinu.Temelj za žeravicu bit će postavljen na dubini od 50-60 vidjeti i ne dublje. Jer to će morati kopati rov i stvoriti pijesak jastuk - to će biti 1 sloj temelja.
Konstrukcija baze
b> Baza mangala može biti bilo što ovisi o vašim financijskim mogućnostima i preferencijama. Jednostavna konstrukcija podruma sastoji se od odjeljka za ogrjev, pretinca za kuhanje mesa i odjeljka za rezanje. Ako ste ljubitelj kebaba, tada je dizajn roštilja složeniji i trajno uređen. U ovom slučaju, kada nemate posebne vještine, možete eksperimentirati na primitivnoj konstrukciji.Pravilna izrada žeravice
>Pripremite cementni mort s dodatkom posebnih agregata otpornih na toplinu, ravne i opeke i počnite polagati prvi red kapice. Poravnajte prvi red do razine, prijeđite na polaganje drugog reda, spajajući spojnice u stranu. Polaganje čvrstih redova do razine gdje će biti ognjište.
Centar je postavljen prema tehnologiji temelja. Jedina razlika je u tome što će se oplata graditi u unutrašnjem dijelu podruma. Bočni dijelovi postolja ispunjeni su izbočinama, oni će poslužiti kao utori za rešetku.Žlijebovi se moraju napuniti na različitim razinama kako bi se mogla kontrolirati razina topline.
Zatim se podižu vjetrobranski zidovi i polaže se cijev za žarenje. Cijev je teški element, odnosno mora biti instaliran na potpornim stupovima. Donji dio cijevi treba biti širi od gornjeg dijela. Gornji dio cijevi postavljen je od četiri opeke i zatvoren toplinski otpornim čelikom.
Ali, ako ne postoji želja za izgradnjom ciglene cijevi, možete koristiti metalnu cijev. U ovom slučaju, možete stvoriti zanimljiv dizajn roštilj, kombinirajući nekoliko vrsta materijala u jednom dizajnu.Žlijeb s krovom
Da bi padavine padale u ognjište, a ne da bi se uništila građevina, potrebno je napraviti krov nad žarom.
Podstavljeni roštilj s baldahinom
Također možete izgraditi baldahin, koji može biti različit. dizajn. Postavljen je na monolitnim zidovima, kamenim podlogama ili metalnim nosačima.Vizir mora biti izrađen od željeza otpornog na toplinu, a vanjski dio mora biti pokriven vodonepropusnim slojem.
Možete početi ukrašavati. Idealna opcija bila bi klinker pločice, kovani predmeti i lijevano željezo. Nemojte oduzeti pozornost i mjestu, također bi trebao biti u skladu s dizajnom roštilja.
Sheme i crteži
Sjenica s roštiljem
>
BBQ grill
Materijali i alati za izgradnju
Shema roštiljaRedoslijed opeke
Red ugaone žeravice
Video: konstrukcija jednostavnog žeravica
Fotografije
Shema temelja ložišta 15>
Brazier s plamenikom Mangalnog kompleksa Gal sa sudoperom i tablicom